Пълнени камби със сирене и пъдпъдъчи яйца

Пълнени камби със сирене и пъдпъдъчи яйца – вкусно, с аромат на есен… Това е едно от ястията, които приготвям доста често вкъщи напоследък. Чушките в момента са ми страст ❤️❤️❤️ За тази рецепта използвах 4 чушки сорт камби, които напълних със смес от следните продукти: 4 пъдпъдъчи яйца /ако нямате пъдпъдъчи, използвайте 2 кокоши/; чесън на…

Пюре от карфиол в компанията на свинско бон филе

Пюре от карфиол в компанията на свинско бон филе – ако не ядете месо, разбира се, можете да си изберете друга компания 😃 Карфиола е растение от семейство Кръстоцветни и се отглежда предимно в Европа и Америка. Изключително богат на витамини, полезни фибри и фолиева киселина. Всичките му ползи го превръщат в пълноценна и здравословна храна, която…

Бърза пърленка от лимец с домашна чубрица

Бърза пърленка от лимец с домашна чубрица – уникално вкусна, изключително ароматна, даже ще ви е забавно, докато я приготвяте 🙂 ❤️ Гарантирам, че тази рецепта ще стане любима на вас, на цялото ви семейство, на глухата съседка, на инкасаторката от ВиК…😃 За това чудо използвах: 1 чаена чаша брашно /с връх, чашата е с вместимост…

Запеканка от карфиол и броколи със сметана и яйца

Нека да си направим запеканка от карфиол и броколи със сметана и яйца, за да се насладим на вкуса и ползите на сезонните зеленчуци! За тавичката си с диаметър 25 сантиметра  използвах следните продукти: 1/2 глава карфиол; 1/2 глава броколи; 200 мл течна сметана; 100 грама сирене; 3 яйца /домашни винаги е по-добрата опция/; 2…

Безглутенови бисквити с кокос и мащерка

Хубаво е човек да има под ръка лесни рецепти и да може да спретне нещо набързо, за да има какво да хрупа за из път, като тези безглутенови бисквити с кокос и мащерка, например 🙂 Нисковъглехидратни, хрупкави, ароматни и без глутен, а продуктите, които използвах за тях са: 3 супени лъжици кокосово брашно; 1 яйце;…

Кюфтета от смляно свинско месо и бейби моцарела

Кюфтета от смляно свинско месо и бейби моцарела. Този път ще ви разкажа за едни по-различни мини симпатяги от мляно свинко месо, прегърнали нежно в себе си по една бейби моцарела и прекарали приятно във фурната за около половин час! Мисля, че доста поетично обясних как правя кюфтета 😃 За тази кулинарна идея ми трябваха: 500…

Кюфтенца от броколи с чедър и чесън на фурна

Напълно нормално е да започнем да се оглеждаме на пазара вече за броколи, карфиол, зеле и други зеленчуци от това семейство. Природата ни нашепва, че е време за тях, тъй като трябва да си набавим необходимите витамини, фибри, протеини, антиоксиданти и да започнем постепенно да се готвим за зимата. Точно затова и следващата ми бърза…

Баба Гануш с нахут и домашен лешников тахан

Е, наистина дойде време за рецепти с патладжан – аз ги свързам с наближаването на есента, който е един от най-романтичните сезони, поне за мен 🙂 Трябва да ви е ясно вече, че съм творец по душа и се вълнувам от неща, които другите хора дори не забелязват, но сега няма да ви занимавам с…

Содени лимецови питки с кефир и сирене

Станаха уникааааални, ароматни и много вкусни, с хрупкава коричка и меки отвътре! Да, точно за тези содени лимецови питки с кефир и сирене говоря 🙂 ❤️ Забърках ги за 5 минути и ги изпекох само за 15, сериозно ви предлагам да оставите това, което правите в момента и да си направите тези лимецови юначета, с които…

Кюфтенца от риба тон с горчица и магданоз

Днес ще споделя с вас неделната си заигравка 😃 Кюфтенца от риба тон с горчица и магданоз, които реших да поднеса по забавен начин, а именно нанизани на малки симпатични шишчета, защото за мен храната е удоволствие! Искам, доколкото мога, да предам това чувство и на останалите 🙂 ❤️ За 15 малки кюфтенца от риба тон с горчица…