Авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър

Тази рецепта е за моментите, когато ни се хапва нещо бързо, вкусно и здравословно. Точно за 10 минути приготвих моето авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър.

Авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър

А сега ще споделя и малко информация за авокадото:

  • има високо съдържание на на витамините Е, А, B, C, E, и K;
  • отличен антиоксидант;
  • богато е на мед, желязо, фосфор, магнезий и калий;
  • един от малкото плодове с високо съдъжание на мазнини, протеини и фибри.

И всичко това, естествено, може само да ни помогне да се справим с редица здравословни проблеми.

Авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър

Как да сме сигурни, че авокадото е узряло?  По цвета му – трябва да е тъмнозелено отвън.

Друго много важно нещо е след разрязване да го напръскаме с лимонов сок, за да предотвратим потъмняването му, или да го оставим с костилката. Все полезни неща за тези, които не са свикнали с особеностите му!

Авокадото няма конкретен вкус и аромат – те зависят изяло от това с какво ще го комбинираме и какви подправки ще му добавим. Затова тази вечер реших, че ще приготвя моето авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър.

И набързичко ще споделя какво използвах – дори и да нямате всички налични продукти, може спокойно да отскочите до магазина, защото след това ще ви трябват само 5 минути за приготвяне и 10 минути да го запечете:

  • 1 добре узряло авокадо;
  • 1 супена лъжица сирене Рикота;
  • 2 супени лъжици крема сирене;
  • 3-4 бр. сушени доматчета;
  • чесън на прах;
  • чедър /за поръсване/;

Авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър

Ако не разполагате с рикота, може да сложите просто още една лъжица крема сирене. За хората, които обичат лука – на тази рецепта определено много ще приляга ако добавите пресен зелен или червен лук!

Какво направих с авокадото – разрязах го на две, извадих костилката и хубаво го напръсках със сока от половин лайм. След това издълбах с лъжица всяка половина и съдържанието смесих с кремата сирене, рикотата, чесъна на прах и сушените домати, нарязани на ситно.

Сложих всичко върху тава, покрита с хартия за печене и „завих“ с настърганото сирене чедър. Изпекох за 10 минути на 180 С. Една много бърза вкусотия за мерзеливите студени вечери, в които просто търсим малко вкусна храна и нещо да ни стопли. Ако нямате до себе си любим човек, може просто да си сипете чаша червено вино. 🙂

Бъдете здрави, помагайте си и се топлете 🙂

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Авокадо с крема сирене, сушени домати и чедър

Вашият коментар