Зелен фасул с пармезан и бадемово брашно

Снощи си приготвих зелен фасул с пармезан и бадемово брашно на фурна и останах приятно изненадана. Стана бързичко и много вкусно, като единствената предварителна подготовка в случая беше, че бях изкарала зеления фасул два часа по-рано, за да се размрази. С пресен би се получило още по-вкусно, но сега ще се порадвам и на замразения, докато дойде лятото!

Зелен фасул с пармезан и бадемово брашно

Само да споделя, че в някои части на България му казват зелен фасул, а в други – зелен боб. Имаме от време на време леки домашни спорове за това какво точно ядем, но истината е, че докато се закачаме, чиниите се изпразват 🙂

Използвах:

  • около 200 г замразен зелен фасул /стандартните пакети са 400 г/;

За панировката:

  • 1 яйце;
  • 3 – 4 супени лъжици настърган пармезан;
  • 3 супени лъжици бадемово брашно;
  • сол;
  • 1 кафяна лъжица бакпулвер;
  • чесън на прах;

В една купичка разбих яйцето, докато в друга смесих останалите сухи съставки за панировката. Размразения вече зален фасул първо потопих в яйцето, а след това в микса от пармезан, брашно и подправки. Накрая наредих всичко в плитка тава, покрита с хартия за печене, и оставих във фурната за 20-тина минути на 180 С.

Зелен фасул с пармезан и бадемово брашно

Може смело да си добавите и други сухи подправки или да използвате друг вид брашно, ако не разполагате с бадемово – в момента, целенасочено имаме вкъщи от него и заради това използвам именно това в рецептите си.

Ако искате да сте в крак с нашите рецепти и да ги получавате директно по имейл, кликнете тук.

Определено се получи една бърза и вкусна идея и този зелен фасул с пармезан и бадемово брашно може да бъде вашата интересна гарнитура или хрупкаво предястие.

Зеления фасул е нискокалоричен, въпреки че по хранителност се доближава до месото заради растителните белтъчини, на които са богати всички видове от семейство Бобови. Съдържа много витамини, антиоксиданти, аминокиселини, фибри и е подходяща храни за вегетарианци и вегани.

Зелен фасул с пармезан и бадемово брашно

Гответе си, грижете се за себе си, спортувайте и бъдете позитивни, защото живота трябва да бъде изживян в добро здраве – всеки го заслужава 🙂

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Зелен фасул с пармезан и бадемово брашно

Вашият коментар