Шоколадов каприз с филирани бадеми

Понякога съм капризна, понякога и леко недоволна, а често тогава ми се хапва нещо сладичко – точно в един такъв момента се появи моя шоколадов каприз с филирани бадеми. Без много въртене в кухнята, без печене, единствено се нуждаете от малко търпение, докато придобие съблазнителна форма във фризера 😃

Шоколадов каприз с филирани бадеми

Този замръзнал десерт може да си забъркате със следните продукти:

  • 2 черни шоколада /двата бяха общо около 200 грама и над 85% какао/;
  • 2 супени лъжици течна стевия (или пък кленов сироп, мед, сироп от агаве);
  • 1 супена лъжица кокосово масло;
  • 50 грама сурови филирани бадеми.

Шоколадов каприз с филирани бадеми

Единия ми шоколад беше 74%, а другия 85% какао, които сръчно начупих на малки парчета и разтопих на водна баня. След втечняване на шоколадите, добавих течната стевия и кокосовото масло, разбърках много добре и свалих от котлона. Докато сместа беше още топла, много внимателно я изсипах в тавичка с размери 20х25, която беше покрита предварително с хартия за печене, разбира се. С лъжица разпределих равномерно шоколадовата лава и покрих с филираните бадеми. Сложих моя шоколадов каприз с филирани бадеми във фризера за един час, а след това направо чупите с ръце и хапвате 🙂 След първоначалното замразяване, можете да съхранявате тази невероятна вкуснотия директно в хладилник.

Шоколадов каприз с филирани бадеми

В нашия случай, веднага след като начупихме парчетата вече бяхме заели самодоволни пози на терасата с по чаша студено бяло вино и се наслаждавахме на нашия нов капризен десерт 💃🏻🤓😜🍷

По-горе, както виждате, съм изброила няколко вида подсладители – спокойно можете да изберете този, който е най-близък до начина ви на хранене или използвате в кухнята си.

Освен импулсивния ми шоколадов каприз с филирани бадеми, имам и други сладки изненади в блога. Вкъщи обожаваме тези мъфини с бадемово брашно, ягоди и фурми. Много често ме молят да приготвя и този сладкиш без захар, с моркови, бадемово брашно и канела.

Гответе си, радвайте се на моментите, когато можете да приготвите нещо вкусно и има с кого да го споделите, защото за мен това са едни от най-зареждащите и важни моменти от живота ни 🙂

Бъдете  здрави!

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Шоколадов каприз с филирани бадеми

 

Вашият коментар