Неделен десерт с рожков и пресни праскови

Неделя вечер е, чувствам се лежерно и малко тъжно, както почти винаги по това време 🙂 Вечерята се пече във фурната, но аз си мисля вече за десерта, което ми се случва изключително рядко. Мисля си за нещо, което да предизвика сетивата ми, да е сладко-кисело, да е ароматно, да е непретенциозно и много бързо…

Нисковъглехидратни мъфини с пресни боровинки

Днес ще споделя за моите нисковъглехидратни мъфини с пресни боровинки – един непретенциозен десерт, който много добре върви и с бяло вино 😃 Един от главните герои ще бъдат любимите ми боровинки, от които си хавам по една шепа всеки следобед и определено се чувствам страхотно! А сега, малко повече за продуктите, които използвах, за да…

Шоколадов каприз с филирани бадеми

Понякога съм капризна, понякога и леко недоволна, а често тогава ми се хапва нещо сладичко – точно в един такъв момента се появи моя шоколадов каприз с филирани бадеми. Без много въртене в кухнята, без печене, единствено се нуждаете от малко търпение, докато придобие съблазнителна форма във фризера 😃 Този замръзнал десерт може да си забъркате…

Мъфини само от фъстъчено масло, фурми и яйца

Това са едни от най-бързите мъфини, които съм правила – трябваха ми 5 минути да ги забъркам и само 15 минути, за да ги изпека. Така че, ако търсите вкусен и почти експресен десерт, може смело да продължите с четенето и да разберете как точно приготвих тези мъфини само от фъстъчено масло, фурми и яйца…

Сладкиш без захар, с моркови, бадемово брашно и канела

Ако се чудите с какво здравословно лакомство да изненадате приятно близки и приятели, силно ви препоръчвам този сладкиш без захар, с моркови, бадемово брашно и канела. В моя случай, беше много трудно дори да опазя малко количество, за да направя снимките 😃 И естествено, сега ще ви кажа какви продукти използвах за този безглутенов десерт: 5…

Мъфини с бадемово брашно, ягоди и фурми

След като имаш една огромна кошница с пресни домашни ягоди, как да не си забъркваш различни вкуснотии? Та, в този дух е и последното ми кулинарно вдъхновение – безглутенови мъфини с бадемово брашно, ягоди и фурми 🙂 За 6 броя от тези вкусни мъфини ви трябват само 15 минути, малко желание и следните продукти: 1 чаена…

Шоколадови кукита с домашни лешници и брашно от рожков

Тези шоколадови кукита с домашни лешници и брашно от рожков са среднощната ми творба. След няколко дни ни предстои пътуване и ми се иска да сме заредени с различни домашни вкуснотии, за да ни е още по-приятно по пътя 🐼 Когато пътуваме, обичам да наблюдавам небето, слънцето и пухкавите облачета, които деликатно ми напомнят колко хубаво е,…

Кокосови бисквитки с крема сирене и мака

Въртя се вкъщи и съм точно в онзи момент, когато ми се хапва нещо, но не знам точно какво. Отварям смело хладилника и започвам да вадя разни продукти, но не хаотично, оставила съм интуицията си да ме води. И в резултат на което, накрая съвсем набързо си забърках тези вкусни кокосови бисквитки с крема сирене и…

Великденски козунак без глутен, захар и мая

Определено беше предизвикателство за мен да направя великденски козунак без глутен, захар и мая. Вкъщи не ядем никакъв хляб и захар, като дори съм прибрала навътре в шкафа лимеца, оризовото, нахутеното и много други брашна. Този великденски симпатяга е подходящ за хора, които се хранят във високомазнинен-нисковъглехидратен режим, за тези които избягват глутена и като цяло за…

Сурови веган бонбони с мака, кашу и кокос

Тадааам, ето ги и моите сурови веган бонбони с мака, кашу и кокос. Ама, то голяма вкусотия, голямо чудо, съвсем скоро имам повод и определено ще почерпя с тях 😃 От заглавието сигурно не ви става съвсем ясно какво точно има в тези бонбони, затова веднага ще споделя първо това, преди да започна да описвам колко са вкусни. Та, необходимите…