Кюфтета от мляно свинско месо с моркови и горчица

Хайде да разнообразим някои стандартни и добре познати, дори смело мога да кажа любими за повечето хора, рецепти, като например кюфтетата! Ами да, ето я и моята последна импровизация на тази тема – кюфтета от мляно свинско месо с моркови и горчица. Пропуснах лука, защото не ми действа добре на стомаха, въпреки че го обожавам…

Вкусен карфиолен ориз с бекон и праз

Как си представяте една семпла нисковъглехидратна вечеря за двама? Аз си я представям като две свински вратни пържолки, изпечени на фурна, с вино, подправки и няколко цели скилидки чесън, а за гарнитура – един  вкусен карфиолен ориз с бекон и праз 🎈😋🍷 Карфиоления ориз приготвих с много масло, а ако имате мас, още по-добре. Някак на…

Нисковъглехидратен солен кекс с бекон

Каква беше вечерята ни? Солен кекс с едни от любимите ни подправки – такива че, докато се изпече, аромата да те кара да настръхнеш, а търпението ти да намаля с всяка изминала минута, защото чувството за глад преминава над всяко друго… И така, говоря за моя нисковъглехидратен солен кекс с бекон, който може да ни…

Бистра пилешка супа без фиде и картофи

Бистра пилешка супа без фиде и картофи, много вкусна, ароматна и любима вкъщи 😊❤️ Веднага ще споделя с вас как и с какво я приготвям: пилешки бутчета /около 600 грама/; 1 голяма глава стар лук; 2 моркова; 1 червена чушка; 1 зелена чушка; суха домашна чубрица /от любимото ни село Лозево 😇/; пресен магданоз; сол….

Чипс от чедър с чеснов крем от авокадо и сметана

Не бих казала, че авокадото е от любимите ми плодове, но си хапвам от време на време, защото е изключително полезно. Да, но днес успях да изненадам много приятно и себе си с поредната творба в кухнята, а именно – чипс от чедър с чеснов крем от авокадо и сметана. Много свежа и вкусна глезотия,…

Пълнени камби със сирене и пъдпъдъчи яйца

Пълнени камби със сирене и пъдпъдъчи яйца – вкусно, с аромат на есен… Това е едно от ястията, които приготвям доста често вкъщи напоследък. Чушките в момента са ми страст ❤️❤️❤️ За тази рецепта използвах 4 чушки сорт камби, които напълних със смес от следните продукти: 4 пъдпъдъчи яйца /ако нямате пъдпъдъчи, използвайте 2 кокоши/; чесън на…

Пюре от карфиол в компанията на свинско бон филе

Пюре от карфиол в компанията на свинско бон филе – ако не ядете месо, разбира се, можете да си изберете друга компания 😃 Карфиола е растение от семейство Кръстоцветни и се отглежда предимно в Европа и Америка. Изключително богат на витамини, полезни фибри и фолиева киселина. Всичките му ползи го превръщат в пълноценна и здравословна храна, която…

Бърза пърленка от лимец с домашна чубрица

Бърза пърленка от лимец с домашна чубрица – уникално вкусна, изключително ароматна, даже ще ви е забавно, докато я приготвяте 🙂 ❤️ Гарантирам, че тази рецепта ще стане любима на вас, на цялото ви семейство, на глухата съседка, на инкасаторката от ВиК…😃 За това чудо използвах: 1 чаена чаша брашно /с връх, чашата е с вместимост…

Запеканка от карфиол и броколи със сметана и яйца

Нека да си направим запеканка от карфиол и броколи със сметана и яйца, за да се насладим на вкуса и ползите на сезонните зеленчуци! За тавичката си с диаметър 25 сантиметра  използвах следните продукти: 1/2 глава карфиол; 1/2 глава броколи; 200 мл течна сметана; 100 грама сирене; 3 яйца /домашни винаги е по-добрата опция/; 2…

Кюфтета от смляно свинско месо и бейби моцарела

Кюфтета от смляно свинско месо и бейби моцарела. Този път ще ви разкажа за едни по-различни мини симпатяги от мляно свинко месо, прегърнали нежно в себе си по една бейби моцарела и прекарали приятно във фурната за около половин час! Мисля, че доста поетично обясних как правя кюфтета 😃 За тази кулинарна идея ми трябваха: 500…