Пъстра салата с киноа и хрупкав нахут

Ако си изберем някой симпатичен зимен зеленчук, добавим така важните протеини с малко киноа, доовкусим и направим хапването по-забавно с малко печен нахут и, разбира се, с щедрото присъствие на копъра /верен приятел в храносмилането/, резултата ще е пъстра салата с киноа и хрупкав нахут 🙂 За да си напълня чинийката с тази пъстра салата с киноа и хрупкав…

Салата от сотиран спанак с киноа и пармезан

Много ми е приятно и лесно да приготвям ястия с киноа. Включвам я в салати, гарнитури, в блатове за пици, дори отскоро и в закуската си. Например, бях приятно изненадана една сутрин като смесих сварена киноа с кисело мляко, банан и канела – много вкусно се получи, а същевременно и доста здравословно. Та, в този дух на мисли,…

Пица от киноа и тиквички

Пак ще си хапваме доволно пица от киноа и тиквички:) Преди време ми беше попаднала тази рецепта и си обещах, че ще я приготвя! Експерти от Организацията по храните и земеделието към ООН определят киноата като „храна с високи хранителни качества, впечатляващо биоразнообразие и важно значение за концепцията за здравословното хранене”. Минерали, витамини, фибри, протеини,…

Пица пиперони с блат от киноа

Пица пиперони с блат от киноа  – това сготвих снощи защото бях в страхотно настроение и исках да приготвя нещо ново. Слагам тази рецепта в категория здравословно – интересни. Останахме много приятно изненадани вкъщи от тази домашна пица от киноа. Получи се тънък и вкусен блат с леко сладък вкус, който може да гарнирате по ваше…

Постна салата с киноа и краставици

Вече е много топло и все по-често мислим за плаж, почивка, лека и полезна храна. Нека ни бъде вкусно и лятно с тази постна  салата с киноа и краставици 🙂 Отново един от главните заподозрени е нашия приятел киноата. Изключително подходяща за различни и вкусни летни салати и ястия.  Друг важен участник е магданозът – старая се да…

Салатка с киноа и червен боб

Хубаво е човек да има фантазия, на която да разчита в случаите, когато му трябва идея за бърза салата… Важното е да е не само бърза, а и вкусна! 🙂 Така се получи и моята салатка с киноа и червен боб! Идеята тръгна от там, че ми се хапваше нещо бобено, а докъде стигнах… Киноата – харесвам…

Табуле с киноа – здравословно и вкусно

Табуле с киноа – много подходящо за топлите дни. Зареждаща салата с приятен и галещ вкус! Ако искате да научите повече за киноата като съставки и защо я наричат суперхрана, хвърлете един поглед на тази статия. Реших, че е време да се обърна сериозно към магданоза, да го добавям към ястията, които приготвям, колкото може…