Запеканка от карфиол и броколи със сметана и яйца

Нека да си направим запеканка от карфиол и броколи със сметана и яйца, за да се насладим на вкуса и ползите на сезонните зеленчуци! За тавичката си с диаметър 25 сантиметра  използвах следните продукти: 1/2 глава карфиол; 1/2 глава броколи; 200 мл течна сметана; 100 грама сирене; 3 яйца /домашни винаги е по-добрата опция/; 2…

Безглутенови бисквити с кокос и мащерка

Хубаво е човек да има под ръка лесни рецепти и да може да спретне нещо набързо, за да има какво да хрупа за из път, като тези безглутенови бисквити с кокос и мащерка, например 🙂 Нисковъглехидратни, хрупкави, ароматни и без глутен, а продуктите, които използвах за тях са: 3 супени лъжици кокосово брашно; 1 яйце;…

Кюфтета от смляно свинско месо и бейби моцарела

Кюфтета от смляно свинско месо и бейби моцарела. Този път ще ви разкажа за едни по-различни мини симпатяги от мляно свинко месо, прегърнали нежно в себе си по една бейби моцарела и прекарали приятно във фурната за около половин час! Мисля, че доста поетично обясних как правя кюфтета 😃 За тази кулинарна идея ми трябваха: 500…

Кюфтенца от броколи с чедър и чесън на фурна

Напълно нормално е да започнем да се оглеждаме на пазара вече за броколи, карфиол, зеле и други зеленчуци от това семейство. Природата ни нашепва, че е време за тях, тъй като трябва да си набавим необходимите витамини, фибри, протеини, антиоксиданти и да започнем постепенно да се готвим за зимата. Точно затова и следващата ми бърза…

Содени лимецови питки с кефир и сирене

Станаха уникааааални, ароматни и много вкусни, с хрупкава коричка и меки отвътре! Да, точно за тези содени лимецови питки с кефир и сирене говоря 🙂 ❤️ Забърках ги за 5 минути и ги изпекох само за 15, сериозно ви предлагам да оставите това, което правите в момента и да си направите тези лимецови юначета, с които…

Кюфтенца от риба тон с горчица и магданоз

Днес ще споделя с вас неделната си заигравка 😃 Кюфтенца от риба тон с горчица и магданоз, които реших да поднеса по забавен начин, а именно нанизани на малки симпатични шишчета, защото за мен храната е удоволствие! Искам, доколкото мога, да предам това чувство и на останалите 🙂 ❤️ За 15 малки кюфтенца от риба тон с горчица…

Неделен десерт с рожков и пресни праскови

Неделя вечер е, чувствам се лежерно и малко тъжно, както почти винаги по това време 🙂 Вечерята се пече във фурната, но аз си мисля вече за десерта, което ми се случва изключително рядко. Мисля си за нещо, което да предизвика сетивата ми, да е сладко-кисело, да е ароматно, да е непретенциозно и много бързо…

Кето филийки с тиквени и слънчогледови семки

Кето филийки с тиквени и слънчогледови семки, това е новата ми изненада за вас! Точно за онези моменти, в които искате да си намажете нещо вкусно на филия, а в същото време не ядете никакъв хляб 😃 Тези кръгли кето филийки направих от: около 50 грама сурови бадеми или 3 супени лъжици бадемово брашно; 2 супени…

Суфле от тиквички с пресен копър и сирене

Суфле от тиквички с пресен копър и сирене, това сътворих снощи в кухнята и след това, без капка свян, си пълних три пъти чинията… Такова нещо не ми се беше случвало отдавна. 😆 На фурна, бързо за приготвяне, наистина уникално вкусно и отново с любимите ни тиквички! Продуктите, които използвах са: 2 средно големи тиквички; 100…

Нисковъглехидратна пица с бекон и моцарела

Тази нисковъглехидратна пица с бекон и моцарела е едно импулсивно и вкусно съчетание от две любими наши рецепти – едната е за гризини от тиквички с бадемово брашно и семена, а другата е моята много бърза и вкусна кето пица без брашно. Смело мога да кажа, че доволни имаше много накрая, така че продължавайте да четете…