Решихме да си направим картофи, но ни се искаше да са печени, хрупкави и тематични – с еуфорията около наближаващия празник, решихме да направим здравословен Хелоуински чипс на фурна 🙂
Съвсем скоро е 1-ви Ноември – Деня на народните будители. Това е общобългарски празник, ден за почит към предците ни – светци, будители, книжовници и всички герои от нашето минало.
Ден преди това е Деня на Вси Светии или Хелоуин и цари въодушевление, особено при малките. Аз лично не се вълнувам изобщо, но това не пречи поне малко да се забавлявам в кухнята. А и чипса си стана много вкусен!
Забавни картофки се получиха, тематични за предстоящия празник и изкушаващи за децата, но колкото за тях, толкова и за нас 🙂
Вкъщи имахме сладки и обикновени картофи, за това решихме, че ще си изпечем и от двата вида. Обелихме няколко и ги нарязахме на тънки кръгчета с една от приставките на рендето. След това дойде забавната част – оформянето на всяко картофче. Въоръжихме се с търпение, хванахме по един нож и се започна оформяне на очи, нослета, уста. След това покрих плитка тава с хартия за печене и наредих веселите картофи един до друг, като се старах да не се препокриват, за да се изпекат добре и да са хрупкави накрая. Овкусих ги със сол, черен пипер, чесън на прах и малко зехтин, но вие решавате кои от подправките ще използвате като се съобразите с възрастта на децата 🙂
Като се има предвид нашата възраст, тези подправки бяха много подходящи. И така, изпекохме 2 тави от този здравословен Хелоуински чипс на фурна, по 15 минути на 180 С за всяка тава. И няма как да има чипс без сос към него – ами да, любимата ни майонеза веднага се появи на масата. Може да си направите вкусно сосче като я смесите с горчица или кетчуп, или с малко кисело мляко и чесън на прах.
А за големите деца мога да кажа, че чипса най-много върви с биричка, така че наздраве от нас!
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
