Пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна

от Velina
Пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна

Пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна, давам ви една много вкусна и лежерна идея за вечеря! Не изисква много продукти, лесно се приготвя, пече се на фурна /през това време човек винаги може да прави и нещо друго 😊/, гарантирано ще се хареса, а за да е още по-приятно, може да си сипете и чаша вино🍷, докато ги приготвяте. Аз понякога се опитвам и да пея 😃😃😃

Трябва ви само:

  • 500 грама пилешко филе;
  • 2 яйца;
  • настърган пармезан;
  • сол;
  • куркума;
  • чесън на прах;
  • сока от 1/2 лимон;
  • прясно смлян черен пипер;
  • 2 супени лъжици зехтин.

Пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна

Пилешките гърди първо измих и нарязах на пръчици, след това овкусих със сол, куркума, чесън на прах, черен пипер, лимонов сок и зехтин. За по-добър и плътен вкус е добре месото да престои с подправките известно време преди термичната обработка. След това, всяка пръчица топвах първо в разбитите яйца и след това в настъргания пармезан. Наредих ги като войничета в тавата си за пица, която бях покрила предварително с хартия. Пекох на 180 С в режим “вентилатор” за около 30 минути.

А докато изчаквах моите пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна, приготвих и една много вкусна разядка, като искам да отбележа, че не съм любител на авокадото, но по този начин ми харесва:

Пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна

  • 1/2 авокадо;
  • 1/2 връзка пресен магданоз;
  • 1-2 скилидки чесън;
  • 2 супени лъжици заквасена сметана;
  • пресен лимонов сок;
  • сол.

Ако не обичате пармезан или просто нямате в момента под ръка, може да използвате някакво брашно или смлени бадеми, например.

Обичате пилешко месце? Веднага се сещам за това ароматно пилешко филе с пресен розмарин и чесън или за тези пилешки гърдички, облечени с бекон, на фурна.

Вкусната домашна храна винаги събира и сплотява хората, затова всяко хранене, за мен, е като един малък празник 🙂

Бъдете здрави!

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Пилешки пръчици с куркума и пармезан на фурна

Зареждам...