Печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна

от Velina
Печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна

Тръгнах да купувам спанак и брюкселско зеле, а се прибрах с гъби, козе сирене и бяло вино 😃 За винцето е ясно – ще го пием, а тъй като не успях да намеря точно това, което търсех, ми се наложи вечерята да измисля в движение. Имах останали няколко печени гърдички от предния ден, от които смятах да хапнем отново, но този път да бъдат в  компанията на няколко ароматни печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна.

Печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна

Сега ще опиша точно и продуктите, които използвах за бързата вечеря:

  • 8 броя бяла печурка /около 400 г/;
  • 100 г козе сирене;
  • 2 скилидки чесън;
  • масло.

Като за начало си сипнах бяло винце и тогава започнах да се занимавам с печурките. 😇 Първо ги измих, махнах пънчетата и ги наредих в плитката си 33-сантиметрова тава за пица, която покрих с хартия преди това. Ръснах им малко солчица, а плънката приготвих като в една купичка натроших козето сирене и към него добавих чесъна, нарязан на ситно. Разбърках добре сместа и започнах да пълня гъбките. А преди да ги пъхна във фурната, върху всяка една сложих по едно кубче масълце. Друго което се сещам, че може да направите, е предварително да добавите маслото към останалите продукти за пълнежа. Изпекох за около 25 минути на 180 C в режим “вентилатор”.

Печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна

Аромата, който се носеше в кухнята по време на печене, наистина беше много наситен, това е заради великата комбинация от козето сирене и чесъна 🙂 А Любчо, който не обичал козе сирене, изяде повече от мен, усещам че нещата вървят на добре 😃😃😃

И така, това беше рецептата за моите печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна, а следващия път очаквайте да споделя идеите си за спанака и брюкселското зеле 😃

А тук може да видите още един вариант за гъбки на фурна!

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Печурки с козе сирене, чесън и масло на фурна

 

Зареждам...