Кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица

от Lubomir Georgiev
Кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица

Определено с тази кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица успях да се доближа най-много до вкуса на хляба! За два дни я правих три пъти, като при единия замених чубрицата с риган и накрая запекох със зряла моцарела 🙂 Пърленката от снимките приготвих като използвах следните продукти и накрая грилнах със сирене чедър:

Кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица
  • 2 яйца;
  • 100 г суров белен сусам /този е бял на цвят, а небеления е по-тъмен и горчив/;
  • 2 супени лъжици крема сирене;
  • 1 бакпулвер (10 г);
  • 100 грама сирене;
  • сол;
  • чесън на прах;
  • чубрица;
  • чедър, моцарела, кашкавал или друго сирене за поръсване.

В купа първо разбих яйцата и добавих крема сиренето. Суровия белен сусам блендирах за около минута на почивки,  като идеята ми беше да го превърна в смес с консистенция, близка до тази на брашното. Добавих го в купата, натроших 100 грама сирене, овкусих със сол, домашна чубричка и чесън на прах, а накрая изсипах и бакпулвера. Сместа разпределих с лъжица върху 33-сантиметровата си тава за пица, която предвидливо бях покрила с хартия и намазнила с малко зехтин. Изпекох моята кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица за 15 минути на 180 С в режим “вентилатор”, в предварително загрята фурна. А след като беше готова, извадих, настъргах сирене чедър и я върнах за още минута-две, като пуснах печката на “грил” режим. Стигаме и до най-важната част – режеш, “ядеш и ревеш” 😃

Кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица

За мен това е една от най-вкусните и успешни кето пърленки, които съм правила и яла изобщо 😎❤

Даже веднага си представих вечерята, която ще е вече на терасата /най-после това време се сети да се позатопли 😁/. Салата с много маслини, пърленка и идеално охладено розе с цвят на “сьомга” 😋 🍷

А докато бъбрим и си пием винцето, във фурната ще се пече броколи със сметана, синьо сирене и чери домати 🙂

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Кето пърленка от млян сусам, сирене и чубрица
Зареждам...