Бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки 🍎

от Velina
Бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки 🍎

Това беше първият случай, да не казвам в живота ми, но поне през последните 100 години от него 😃, в който нямах търпение да опитам от десeрта! Веднага след снимките, излапах едно парче, даже изпреварих и Любомир 😃 Не стига, че се приготвя много лесно, с малко продукти, ами че е и вкусен! Да, има си и малкооо повече въглехидрати (~12 г на парче, в случая), но си струва. Чудех се какво име да му дам, затова просто го нарекох – бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки 🍎

Бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки 🍎

Веднага започвам с изброяването на продуктите, защото съм сигурна, че след 5 минути, много от вас ще запретнат ръкави. Като отворите хладилника, за да изкарате яйцата, първо си извадете винцето и си сипете една чаша. Поемете 3 пъти дълбоко въздух (ама наистина дълбоко) и издишайте бавно. Преди време ходих на йога и сега съм много благодарна на Тодо (моята инструкторка), че ме научи да дишам “правилно” и сега това ми е много полезно…. Та, след краткото отпускане, отпийте от охладеното винце… и вече може да започвате. Винцето (само добре охладено) и дишането са моите малки ритуали за спокойствие, а и за добър сън, също! Имам и други – пия билкови чайове, но за тях и интереса ми, като цяло към билкарството, ще пиша друг път 🙂 Сигурна съм, че ще намеря много сродни души по темата и ще си бъдем взаимно полезни! 

А продуктите за сладкиша бяха:

  • 70 грама сурови орехи (без черупките);
  • 1 средноголяма ябълка;
  • 5 броя фурми;
  • 2 супени лъжици разтопено кокосово масло;
  • 1 кафяна лъжица канела;
  • 2 белтъка;
  • и щипка сол (за белтъците).
Бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки 🍎

Това е 🙂 Много лесен и ароматен сладкиш се получава! ☝️ Преди да започнете с подготовката, включете фурната да загрява на 180 С. Ореховите ядки, фурмите, кокосовото масло и канелата смлях в чопъра. Задължително махнете костилките на фурмите преди това! Белтъците отделно разбих на пяна, като преди да пусна миксера, добавих щипка сол към тях. Ябълката нарязах на малки кубчета, без да я беля. Накрая смесих внимателно всичко и изсипах в немного голяма тава, покрита с хартия за печене. Размерите й са 15х20 сантиметра – това го споделям, за да ви помогна да се ориентирате, без да ви ограничавам.

⏰ Изпекох в предварително загрята фурна (на 180 С) за 25 минути. Разделих на 4 парчета… И това беше кратката история на моя бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки.

Давам и още една идея с 🍎

Ако ви харесва идеята и имате желание, може да споделите и с приятелите си във Фейсбук. Благодаря 🌸

Бърз сладкиш без брашно с орехи и ябълки 🍎