Рулца от тиквички с крема сирене, сметана и чедър

За вечеря се насладихме на тези рулца от тиквички с крема сирене, сметана и чедър, в компанията на чаша бяло вино – с такава вкусна храна как да не празнува човек? 😃 Трябват ви малко търпение, желание и следните продукти: 2 тиквички; 1 пакет крема сирене /125 г/; 2-3 супени лъжици заквасена сметана; сирене чедър; сол; прясно смлян…

Пролетни гнезда от тиквички с яйца и чедър

Слънчево е, топло е, чувам все по-често птичките да пеят и мисля, че сега е точния момент да сготвим нещо вкусно и цветно – представям ви моите пролетни гнезда от тиквички с яйца и чедър 🙂 За тази рецепта ви трябват само следните няколко продукта: яйца; тиквички; сирене чедър; морска сол; прясно смлян черен пипер; чесън на прах; и…

Мъфини без брашно с банани и орехи

Нека си признаем, че това разнообразие и изобилие от храна ни идва вече малко в повече! Понякога пак посягаме към нещо соленичко или сладичко и то е просто, защото го има, но определено ни се иска да дадем вече почивка на тялото и духа си. Ако е невъзможно да се изолираме и да спрем да се изкушваваме,…

Бърза салата от червена леща и яйца

Tочно празниците са онези моменти, когато си хапваме доста и често посягаме към неща, за които тялото ни дори не е нашепвало, че има нужда в момента. И точно след коледните отрупани трапези и множеството традиционни ястия, послушах моя най-верен съветник /тялото/ и си приготвих една бърза салата от червена леща и яйца. А сега вие…

Постна содена питка за Коледа с брашно от лимец

Коледа е съвсем наблизо и всички се суетим в кухнята – някои искат изцяло да спазят традициите, други искат да експериментират с ястията, а трети чакат наготово, каквото им сготвят 🙂 Едно от нещата, които ще приготвя, ще бъде точно тази постна содена питка за Коледа с брашно от лимец. Когато милата ми баба беше жива, правеше…

Сладко-солени хапки с козе сирене и фурми

Идват много почивни дни, празници, събирания с близки и любими хора, пълни сърца, пълни трапези. Днес ще ви предложа една интересна вкусотия, която е точно за моментите, когато къщата ви е пълна или просто очаквате приятели, и ви се иска да ги изненадате с нещо бързо и добре изглеждащо, без това да отнема много от безценното ви време….

Печена риба за Никулден с пюре от грах

Никулден вече е съвсем близо и всички трескаво търсят рецепти, за да спазят традицията и да приготвят вкусна рибна вечеря, да подредят щедро трапезата и да се почерпят за здраве. Ще споделя и аз как приготвих моята  печена риба за Никулден с пюре от грах. Взех охладена и изчистена 400-грамова пъстърва и хубаво я осолих. След това,…

Пълнени картофи с пуешко и каперси

Нека обърнем малко внимание и на картофите – едни от най-комбинативните и вкусни зеленчуци, които познавам. Изключително често присъстват на нашата трапеза в различни ястия, гарнитури, супи, пюрета и салати, а този път ще са под формата на пълнени картофи с пуешко и каперси 🙂 Предлагам лесна за изпълнение рецепта, която (най-вероятно) всеки е приготвял вкъщи, но с различни…