Неделен десерт с рожков и пресни праскови

on

Неделя вечер е, чувствам се лежерно и малко тъжно, както почти винаги по това време 🙂 Вечерята се пече във фурната, но аз си мисля вече за десерта, което ми се случва изключително рядко. Мисля си за нещо, което да предизвика сетивата ми, да е сладко-кисело, да е ароматно, да е непретенциозно и много бързо за приготвяне. Накрая, обличайки идеята си с думи, го нарекох неделен десерт с рожков и пресни праскови ❤️

Неделен десерт с рожков и пресни праскови

Сладкиша буквално се получи точно така, както си го представях, 🙂 и то с налични продукти от хладилника и малко пресни праскови от пазара:

  • 3 домашни яйца;
  • 2 чаени лъжици брашно от рожков;
  • 2 чаени лъжици кокосово брашно;
  • 125 грама крема сирене /едно пакетче/;
  • 2 течни есенции ванилия /2х2 мл/
  • 2 супени лъжици лешников тахан /очаквайте съвсем скоро рецептата как да си направите такъв в домашни условия 🙂 /;
  • 2 добре узрели праскови.

Неделен десерт с рожков и пресни праскови

Блендирах всички изброени продукти по-горе без прасковите. Готовата смес изсипах в тава с размери 20х25, която предварително покрих с хартия и намазах с малко краве масло. И точно преди да сложа във фурната, добавих обелените и нарязани парченца праскови към останалата смес. Пекох около 25 минути на 180 С в режим „вентилатор“, а след това извадих да се охлади.

Вечерята приключи с няколко парченца от страхотния неделен десерт с рожков и пресни праскови, който страшно си подхождаше с вкуса на бялото вино 🙂

Обичам такива недели, обичам такива вечери на терасата, под звездите, на свещи, в приятна компания, с вкусна храна ❤️😇

С една запалена свещичка на масата винаги можем да превърнем момента в едно по-приятно и уютно преживяване 🙂

Неделен десерт с рожков и пресни праскови

А сега ще споделя и още няколко десерта с вас – единия е сладкиш без захар, с моркови, бадемово брашно и канела, а другия е моя любим сериозен десерт без брашно и захар 🎈😋

Наслаждавайте се на вкусната домашна храна всеки ден и не забравяйте да палите свещички на трапезата 🙂

На всички желая най-вече здраве!

Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!

Благодаря! 🙂

Неделен десерт с рожков и пресни праскови

Вашият коментар