Обичам солени бисквитки, толкова са практични – за закуска, за разходка, за работното място, за училище, винаги можеш да почерпиш някой или да хапнеш в критични моменти на глад, когато нямаш нищо под ръка 😃 Затова с любов забърках и тези ароматни безглутенови бисквитки с розмарин и чедър!
За тези 20 на брой вкусни звездички използвах:
- 7 супени лъжици бадемово брашно;
- 3 супени лъжици кокосово брашно;
- около 100 грама настъргано сирене чедър;
- 1 супена лъжица настърган пармезан;
- 3 супени лъжици кокосово масло или около 40 грама разтопено краве масло;
- щипка сол;
- щипка сух розмарин;
- щипка сух риган;
- щипка чесън на прах;
- за украса – микс от сусамови, макови и ленени семена.
Първо смесих двата вида брашно и маслото, след това добавих настъргания чедър, пармезана и сухите подправки. С ръце обърках меко тесто, което разделих на части, за да ми е по-лесно, като притисках с длани върху хартия за печене и с пластмасова форма за бисквитки им придадох формата на звезди 😇
Ако тестото ви се получи ронливо, добавете още масло, защото то, в случая, слепва прокуктите в тези ароматни безглутенови бисквитки с розмарин и чедър.
Наредих ги милите върху хартия за печене в плитката ми 33-сантиметрова тава за пица и ги изпекох за 15 минути на 180 С. Ех, как ухаят самооо 👩🍳❤
Може да си изпечете бисквитките в събота сутрин и да излезете на разходка спокойни, че имате нещо вкусно за похапване преди обяда 🙂 Другите ми идеи за закуска можете да видите точно тук.
Гответе си, бъдете благодарни, търпеливи и достатъчно смели да бъдете себе си, да казвате “не” на нещата, които не искате да са част от живота ви и да не спирате да мечтаете!
На всички желая най-вече здраве!
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
