Бърза пърленка от лимец с домашна чубрица – уникално вкусна, изключително ароматна, даже ще ви е забавно, докато я приготвяте 🙂 ❤️
Гарантирам, че тази рецепта ще стане любима на вас, на цялото ви семейство, на глухата съседка, на инкасаторката от ВиК…😃
За това чудо използвах:
- 1 чаена чаша брашно /с връх, чашата е с вместимост 200 мл/;
- 200 мл кефир /или кисело мляко/;
- 1 яйце;
- 1 кафена лъжица сода за хляб;
- 3 щипки сол;
- 2 щипки домашна чубричка;
- 2 щипки чесън на прах;
- 1 супена лъжица зехтин;
В голяма купа изсипах лимецовото брашно, добавих яйцето, солта, чесъна на прах, чубричката и зехтина. Отделно изгасих содата в кефира и изчаках малко преди да ги добавя към останалите продукти. Накрая смесих всичко, разбърках добре и изсипах сместа в 33-сантимтровата си тава за пица, която предварително бях покрила с хартия за готвене и намазала с малко зехтин. Старателно разпределих всичко равномерно и пекох за 15 минути на 180 С в режим “вентилатор”. След това извадих пърленката, с вилица направих дупчици на няколко места и върнах за още 4-5 минути да се доизпече и да придобие този вкусен загар.
Тази бърза пърленка от лимец с домашна чубрица наистина е почти светкавична, нали?😃 А ако знаете само как ухае…
След като я извадих от фурната, докато е още топла, добавих отгоре малко масло и още чубричка, които запълниха малките дупки, направени допълнително с вилицата.
Ще замирише на хляб, ще стане още по-уютно, ще ви бъде вкусно… един малък празник 🙂
Пърленките се хапват често и с разядки, нали така? Баба Гануш с нахут и домашен лешников тахан е много подходящ за тези от вас, които обичат патладжан, а на други може да им е сладко на масата с тази разядка от сирене, сметана и домашен червен пипер 🙂
Бъдете здрави 🙂
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
