Искам да ви намигна за една бърза салата с нахут, която може много да надграждате! Харесва ми, а и повечето дами също с удоволствие хапват подобни салати. Затова реших да я споделя на сайта. Последно, когато я приготвих, използвах следните продукти:
- домати (може да бъдат и чери);
- краставици;
- нахут от консерва;
- пресен магданоз;
- червен салатен лук.
Всичко, в случая, беше домашно, освен нахута и лука. Доматите може да обелите, а може и да пропуснете тази стъпка. Само колко са сладки в края на лятото ❤️ Стария лук може да бъде заменен и с пресен. Освен всичко, може да добавите пресни или печени чушки. Авокадо, сирене, даже каперси. Ако си имате вид любими маслини, сложете няколко. Много ще й отива и риба тон от консерва. Затова още в началото споменах, че може смело да надградите идеята.
Сега да разкажа и как овкусих моята бърза салата с нахут:
- прясно изстискан лимонов сок;
- шарлан;
- зехтин;
- сол.
При салатите обичам да комбинирам няколко вида мазнини, затова и тук присъстват два. Освен лимоновия сок, може да добавите и малко ябълков оцет или балсамов. Опитвайте и настройте всичко според предпочитанията си. Не съм споделила количества. Всичко зависи от това колко хора ще ви правят приятна компания на масата 😊 Сложете, обаче, повече пресен магданоз – доставя ми удоволствие и много свежо усещане още докато го режа, даже 🌱 Бутилка добре охладено бяло вино ще бъде чудесна компания на тази бърза салата с нахут 🥂
П.П. Една дама от Вайбър групата ни сподели, че добавя и кълнове, които сама си отглежда вкъщи – в случая, бяха слънчогледови 🌻
Ще ви предложа и още няколко интересни идеи с нахут. Едната е Нахутени тиганички с доматено пюре и сирене. А тази другата има и своята история – Плосък нахутен хляб с прясна мащерка.
Пожелавам ви здраве и да можете с лекота да гоните лошите мисли от главата си 🍀 😇