Днешната рецепта е специално за дечицата, но трябваше да снимам доволните физиономии и издутите бузи 🐻 на всички дегустатори, като само да вметна, че най-младия беше на скромните 28 🙊 Годините наистина нямат значение, особено когато става въпрос за тези домашни веган близалки за деца с ягоди и банани 🍭🍓🍌 Защото в нас винаги ще “спи” по един малчуган, който обаче трябва да будим по-често заради ентусиазма, енергията и невинността, с които може да ни зареди и да ни покаже, че сме се самозабравили в старанието да бъдем “сериозните възрастни”. Много ще се радвам, ако с тези ледени близалки успея да събудя още някой и друг “спящ” малчуган 🙂
А сега да ви кажа какво ви трябва за да направите около 20-ина домашни ледени близалки:
- 7-8 големи пресни ягоди /домашните винаги са за предпочитане/;
- 1 добре узрял банан;
- около 200 мл кокосово мляко от кенче;
- 1 супена лъжица агаве /може да го замените с мед, кленов сироп или стевия/.
Пасирах всички изброени по-горе продукти и с готовата ароматна смес напълних внимателно гнездата на формичките ми за лед. Веднага сложих във фризера, след час извадих и поставих дървени клечки на всяко едно, по-рано е почти невъзможно, защото сместа още е кремообразна. А “дръжките” на близалките са малки дървени бъркалки, които купихме от Метро. След това върнах отново във фризера и се опитах да забравя за тях до вечерта, определено престоя им там няма как да е по-малко от 3-4 часа. Може да ги приготвите вечерта и на сутринта вече ще имате невероятни домашни веган близалки за деца с ягоди и банани 💁🏻♀️
А процеса на брането на ягодите беше под зоркото око на котараната Буха 😃
Друга вкусна рецепта, чийто краен резултат има вкус на шоколадов сладолед може да видите тук.
Усмихвайте се по-често, защото наистина е много заразно ❤😘
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
