От дълго време насам ми се искаше да си мариновам сиренце в домашни условия, което след това да добавям към свежи салати или просто да бъде ароматното мезе към бялото ни винце на трапезата. И ето, направих го – особено след като моята добра приятелка Марги ми подари домашен пресен розмарин си обещах, че няма да се прибирам вкъщи докато не намеря и купя всичко останало за рецептата. Имах късмет, разбира се, както през по-голямата част от моя живот 🙂 /това между другото да спомена/ и очаквания вкусен резултат беше моето мариновано сирене фета с различни билки и зехтин!
Много бързо и лесно можете да си приготвите всичко, трябват ви само:
- 200 грама сирене фета /или друг вид сирене/;
- около 50 грама от любимите ви маслини;
- пресен розмарин;
- 1 кафена лъжица сух риган;
- 1 кафена лъжица суха мащерка;
- 1 кафена лъжица чесън на прах /нямах стар чесън вкъщи/;
- 1 чаена лъжица черен пипер на зърна;
- щипка сух лют пипер /по желание/;
- зехтин в количество, което да запълни буркана;
- и един буркан от 0.5 литра.
Нарязах сиренето на правилни кубчета, които сложих в буркана, редувайки с маслини и стръкчета от пресния розмарин. Накрая добавих всички останали сухи подправки и долях буркана със зехтин екстра върджин. Може да добавите и сухи домати, други любими подправки, дори си мисля, че много подходящи могат да бъдат и каперсите 🙂
Накрая затворих буркана и го оставих да престои един ден в хладилника, за да се овкуси добре. Повярвайте ми, това мариновано сирене фета с различни билки и зехтин ще направи салатата ви още по-вкусна и любима!
Може спокойно да съхранявате за дни в хладилник и да не се притеснявате ако случайно се появят непредвидени гости 😃
А сега отивам да режа салатата и да запаля свещите ❤😇
Ако искате да сте в крак с нашите рецепти и да ги получавате директно по имейл, кликнете тук.
Гответе си, бъдете благодарни, търпеливи и достатъчно смели да се обърнете първо към себе си преди да обвините някой друг за своите неволи!
На всички желая най-вече здраве!
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂