Как звучи само – много бърза и вкусна кето пица без брашно… Е, наистина е такава 🙂
Изключително подходяща за хора, придържащи се към високомазнинно-нисковъглехидратния (ВМ-НВХ) режим на хранене. Трябва ви само фурна, желание и чаша вино за награда на майстора 😂
За блата използвах:
- 2 чаени чаши настъргана моцарела /от пакет 200 гр./;
- 1 яйце;
- 4 супени лъжици бадемово брашно;
- 1/2 чаена чаша бадемово мляко /може и друг вид ядково мляко, дори вода/;
- щипка сол;
- прясно смлян черен пипер;
- 1 кафена лъжица чесън на прах;
- риган /по желание/;
- 1 чаена лъжица хуск/може и без него/.
Разбърках всичко добре и оставих малко сместа преди да я изсипя в плитката си 33-сантиметрова тава за пица. Тази тава какво си е видяла… ако можеше да говори или по-точно ако имаше крака, щеше да избяга от вкъщи 🙂
Та, покрих я с хартия за печене и изсипах готовата смес, като с помощта на супена лъжица разпределих всичко на тънък блат, покриващ цялата площ на любимата ми тавичка. Изпекох го за 10-13 минути в предварително загрята фурна на 180 С в режим “вентилатор”.
След това извадих блата и гарнирах с:
- доматено пюре;
- 1 глава червен лук;
- шунка;
- пикантен салам;
- останалата част от настърганата моцарела;
- сирене чедър.
Намазах блата с пюрето, добавих шунката и пикантния салам, заедно с нарязания на колелца лук и покрих с останалата моцарела. Накрая дори си настъргах и допълнително от любимия чедър. Пъхнах във фурната за още 10 минути и след това всички бяхма вече въоръжени до зъби с ножове и вилици 🙂
При гарнирането на пицата може да експериментирате като използвате любими и предпочитани продукти или да я приготвите във вегетариански вариант с тиквички, броколи, черита, маслинки…
И така, само за 20 минути може да си изпечете много бърза и вкусна кето пица без брашно и без особени угризения!
Гответе си, грижете се за себе си, спортувайте и бъдете позитивни, защото живота трябва да бъде изживян в добро здраве – всеки го заслужава 🙂
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
