Нисковъглехидратната ни кошница – Таня и още няколко момичета помолиха преди време да направя списък на нещата, които са в кухнята ни. Това, с което готвя най-често. Трябваше ми време и настроение да помисля точно как да оформя статията, за да бъде удобна за четене и ползване от вас. Затова нарисувах всичко на “дъски”, като разделих продуктите по категории.
Започвам със зеленчуците и плодовете 🍋🍓🥦🥒
Храним се нисковъглехидратно, но в по-либерлана форма – искам да го уточня още отсега ☝️ Напълно нормално, ако това е начина ви на хранене от дълго време. Аз лично, като жена, си позволявам и дни с по-високи въглехидрати, защото така се чувствам по-добре 🌸 Храната и нейното приготвяне винаги са били удоволствие за мен, затова никога не съм гледала на нея, като заплаха или нещо, от което да се страхувам или да броя. Движете се повече и страха ще бъде заменен от чувство за удовлетворение, гарантирам го 🤸🏻♀️ Ако желаете, след време ще направя и подобен списък за кето храненето, където въглехидратите са максимално ограничени!
Това е списъка с месото и млечните продукти 🧀🥩🥚🍖
Не исках и да ви затрупвам с много информация, затова списъците са изчистени. Имам гъделичкащото усещане, че може и да съм пропуснала нещо, но дано не е важно 😊
А сега продължавам с брашната и ядките в шкафа, имам още за споделяне 🌰
Започнах с експериментите през 2016 година и с времето ми се иска да добавям все повече и повече продукти, да импровизирам с вкусовете… През последните две години “научих” Любомир да яде чушки, пресен лук и магданоз, кисели краставички, синьо сирене, тиквички и дори някои видове риба. Сега не се сещам за друго, но със сигурност има, а и не му познавате характера – това е ОГРОМНО постижение за мен 😃
Тук събрах подсладителите и мазнините в едно 🥥
И не на последно място по важност, дори напротив – любимата ми тема за пресните и сухите подправки + семената 🌱 Мечтая си за двор, в който да мога да си ги гледам в изобилие 🏡 ☺️
Дано нисковъглехидратната ни ”кошница” е полезна за вас и ви помогне в организирането на пазаруването и приготвянето на домашна храна 🍀 Ще добавя само:
- маслини:
- кисели краставички:
- майонеза;
- и бяло вино.
Не съм ги включила в никой от списъците, но те буквално присъстват на масата ни всеки ден и не знам към коя категория да ги включа, може би към любими ❤️
Радвам се, че отново си “побъбрихме” 🥂 Напомням ви, че можете да използвате лупичката 🔍 горе-вдясно на сайта, за да откриете нови идеи по техните имена, съставки или каквото друго се сетите 😊