Пълнени гъбки с кашкавал и синьо сирене, това спретнах снощи набързо за вечеря! E, не беше само това, де 😃
Определено готвенето ми отнема много по-малко време отколкото пазаруването – не за друго, а защото не намирам продуктите, които ми трябват, на едно място. Ходя на пазара, в големи хранителни вериги, посещавам и малки магазинчета, ако видя някоя женица да продава нещо и от нея си взимам… Накрая, като намеря и от любимото ни вино, едва се домъквам до вкъщи с торбите 😃
Не се оплаквам, просто споделям с вас 🙂
А специално за тези пълнени гъбки с кашкавал и синьо сирене си купих:
- 8 кафяви печурки /вие, разбира се, може да си вземете колкото ви сърце иска/;
- масло;
- кашкавал;
- синьо сирене;
- сол.
Първо си пуснах малко музика за настроение и след това си измих добре гъбите. Махнах им дръжките и ги наредих в тава, предварително покрита с хартия за печене. Във всяка печурка сложих по малко масло и поръсих солчица – направих го, тъй като маслото ми беше безсолно. Предполагам, че някои от вас ще сметнат маслото за излишно в случая или малко прекалено, но за нашия вкус всичко си дойде на място. Признавам си, хапвам си мазничко с удоволствие. 😃
След това, в една част от гъбите сложих кашкавал, а в останалата синьо сирене и ги изпекох за около 20 минути на 180 С в режим “вентилатор”. Пълнените гъбки с кашкавал и синьо сирене стават за основно, и за гарнитура :)🥂
Когато ги приготвяте, може да добавите и някоя подходяща подправка за допълнителен вкус и аромат ☝️🎈
От мен е само идеята, вие може да променяте пълнежа или да го комбинирате, важното е да ви е вкусно 🙂 Можете да погледнете тук за още интересни идеи за основни ястия.
Гответе с желание и търпение, обичайте се и бъдете здрави! ❤️
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
