Пълнени камби със сирене и пъдпъдъчи яйца – вкусно, с аромат на есен… Това е едно от ястията, които приготвям доста често вкъщи напоследък. Чушките в момента са ми страст ❤❤❤
За тази рецепта използвах 4 чушки сорт камби, които напълних със смес от следните продукти:
- 4 пъдпъдъчи яйца /ако нямате пъдпъдъчи, използвайте 2 кокоши/;
- чесън на прах;
- суха чубрица;
- 100 г сирене;
- сол;
- настърган кашкавал /за отгоре/;
- малко зехтин;
- 1/2 чаена чаша вода /добавям в тавата преди печене/.
Пъдпъдъчите яйца притежават уникални свойства, подходящи са за справяне с редица здравословни проблеми като диабет, стомашно-чревни заболявания, язви, гастрит, анемия… Редовната им консумация може да изчисти артериите и да нормализира нивата на холестерола. Освен, че са ми много вкусни, след консумиране на пъдпъдъчи яйца, никога не съм имала стомашен дискомфорт, препоръчвам ги 🙂
Камбите първо измих добре, отрязах капачетата отгоре и изчистих внимателно от семките. В купа смесих натрошеното сирене, пъдпъдъчите яйца, чубрицата, чесъна на прах и сол на вкус. Към всичко това добавих и част от капачетата на камбите, нарязани на ситно, за цвят и допълнителен аромат на ястието 🙂
Наредих чушките в тава, покрита с хартия, напълних ги със сместа и ръснах малко зехтин отгоре, като накрая добавих и 1/2 чаена чаша вода в тавата. Пекох за 20 минути на 180 С в режим “вентилатор”. Извадих ги, поръсих с настърган кашкавал и върнах във фурната за още 2-3 минути.
Обожавам ги тези пълнени камби със сирене и пъдпъдъчи яйца, а вие? Ако не сте си приготвяли подобна рецепта още, запратяйте ръкави и започвайте 🙂
За тези от вас, които нe са вегетарианци мога да предложа още една рецепта с чушки, а нещо още по-нестандартно са тези нисковъглехидратни и много вкусни пълнени чушки с ориз от карфиол и моцарела.
Хапвайте си редовно пъдпъдъчи яйца и бъдете здрави 🙂
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
