И бекончето си го тачим вкъщи, а се сетих, че отдавна не съм го мяркала в хладилника. И си казах: “Време е в кухнята да замирише на бекон!”. Вкусна салата айсберг с хрупкав бекон за нашата вечеря на балкона.
Вечер след 21 часа навън е малко по-прохладно и от известно време хапваме на терасата. Романтични натури сме – гледаме небето, облачетата, минаващите самолети, говорим, мечтаем…
Направете и вие вечерята един приятен ритуал, бъдете спокойни, отпуснете се и се хранете с любов. Купете си красиви салфетки, или забавна солничка, ценете малките неща, които могат да създават голям уют. И най-важното – радвайте се на храната и на компанията си!
Отклоних се малко, но сега набързо ще споделя за моята салата айсберг с хрупкав бекон.
Трябва да си подготвите:
- айсберг;
- бекон;
- 1 сварено яйце;
- сол.
За соса:
- 2 чаени лъжици майонеза;
- 1 чаена лъжица мека горчица с мед.
Продуктите може да дозирате както желаете – за една порция използвах 1/4 от айсберга, няколко резена бекон и едно сварено яйце. Салатата може да нарежете или накъсате. Бекона, който бях нарязала на много фини ленти, запържиш на тиган. Колкото са по-тънки, толкова по-хрупкави са след това!
Като се замисля, може да се добави рукола или някаква друга зеления, която имате под ръка. Айсберга позволява да се направят много варианти на здравословни салати. Импровизирайте смело в кухнята и радвайте вашите близки хора с вкусна храна!
Салата айсберг с хрупкав бекон и добре охладено бяло вино – това е моето предложение за вас!
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!