Моята половинка вече има нов любим десерт и това е този сладкиш без захар с пресни боровинки и тахан ❤️😃 Приготвям го, когато му е омръзнало да хрупа черен шоколад 🍫😃 Даже каза, че вкуса му е доста близък до този на стандартния кекс! Аз пък десертвам изключително рядко, но и на мен ми хареса много, може би защото обожавам боровинки ☺️ Веднъж го приготвих като разпределих сместа във форма за мъфини и, въпреки че ги намазах предварително, пак залепнаха 🤨 За тези безглутеновите смеси май е най-удачно да се използват силиконови форми за печене, въпреки че не ме “радват” много 🤓 А сега да ви изброя и необходимите продукти 💁🏻♀️
- 3 яйца;
- 100 г пресни боровинки;
- 3 с.л. фъстъчен тахан;
- 6-7 обезкостени фурми;
- 1 чаена лъжица бакпулвер;
- 1 с.л. кокосово брашно.
И всички тези изброени по-горе продукти изсипвам в блендер, врътвам няколко пъти, и изпичам вече в новата ми силиконова тава за хляб и сладкиши, която е с размери 20х10 и с дълбочина 5 сантиметра. Престоя във фурната на този сладкиш без захар с пресни боровинки и тахан беше 15-20 минути на 180 С в режим “вентилатор”. Може да ви се стори доста налудничаво, но си хапнах едното парче, като си го намазах с крема сиренце 😃 Невероятна комбинация, беше ми изключително вкусно 😇 Така че, ако искате, опитайте и вие 😛 Нестандартните ми комбинации си ги хапвам в компанията на любимото ми винце и дори сме си проектирали една 4-метрова камина на стената ❤️ Едно от нещата, освен втората книга, които сме планирали, е да бутилираме много добро винце под марката Vili’s time 🎈🍀 Така буквално ще си пийваме заедно 😃
Продължавам темата за любимите десерти с ябълковия ми сладкиш с орехи и ванили 😃
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
