Вероятно доста от вас са изправени пред този въпрос, ако нямате подобни уреди… и при нас беше така. Мултикукър или еър фрайър? Какви са разликите, за какви рецепти е подходящ всеки от тях, сигурно търсите мнения от хора, които ги използват често. Комбиниран уред вариант ли е? Именно за да отговорим на всички тези въпроси решихме да споделим нашият опит от последните 2 години. Определено има особености и ще се радвам, ако успея да ви насоча правилно и да ви спестя време в лутане ☺️
Първо ще започна, разказвайки ви за мултикукъра, който използвам вкъщи. Стават чудесно варени ястия – супи, яхнии и различни манджички. Цялата категория с идеи за мултикукър ви очаква тук: Рецепти за мултикукър
С дълбока стоманена тенджера е. Когато готвя нещо, първо сотирам / запържвам месото, което съм заделила за рецептата. След това добавям зеленчуците, които най-често са моркови и лук. Може да се сложат чушки, патладжан, грах, картофи, зелен боб… Месото не е задължително, разбира се. Всичко това отнема 15 минути. След това добавям бульон (направете си сами, моля ви, не използвайте онези ужасни кубчета), вода, доматен сок. Сол, подправки + още малко зехтин. Слагам капака за готвене под налягане и оставям за още 15-20 минути. През това време винаги мога да свърша нещо друго. Да направя салата, например! Уреда има функция да запази храната топла, ако решите да отидете и на разходка.
Повече информация за уреда ще откриете тук – Комбиниран мултикукър 👩🏻🍳 В момента има огромни намаления, като код VILISTIME ви носи допълнително скромен подарък + безплатна доставка.
Приготвяме и домашно кисело мляко в него. Става много вкусно прясно и кисело зеле с месо или без, мусака… и тук сигурно се питате как си запичам заливката? Сменям капака, защото уреда е комбиниран, и готово! И двата капака се свалят и почистват лесно. С втория, който работи на принципа с горещ въздух, можете да печете, запичате, като грил, както и за дехидратирате. Загрява изключително бързо! Минуса е, че тенджерата е дълбока и ако реша да пека цели чушки, тиквички, патладжани, повечко кюфтета и пържоли, то дъното й не ми е достатъчно като площ. Ако нямате нито мултикукър, нито еър фрайър, най-логично е да се насочите към комбиниран уред, като моя, за да разберете реално какво и как готвите често вкъщи. Ако обичате по-скоро манджички, той ще ви е напълно достатъчен. Ако, обаче, често запичате или искате да гриловате по-големи количества храна, следващия уред наистина ще ви улесни!
Мултикукър или еър фрайър? Това е въпроса.
Нека минем на любимата ми фурничка ❤️ Готви изцяло с горещ въздух, но е във формата на малка фурна. Има три тави. Тя си стои навън, така че и в топло, и студено си готвя удобно в нея! Тук сме събрали цяла поредица идеи, които съм готвила именно в нея – Рецепти за еър фрайър.
Повече информация за уреда ще откриете тук – Еър фрайър фурничка 👩🏻🍳 В момента има огромни намаления, като код VILISTIME ви носи допълнително скромен подарък + безплатна доставка.
Освен всичко, което изброих, стават и соленки, различни баници. Бързо приготвям и розички карфиол, кубчета солена тиква, обикновени и сладки картофи. Температурата и времето за печене винаги могат да се регулират и променят. Когато яденето е готово, спира сама!
Винаги съм насреща, ако имате въпроси около рецептите, уредите или нещо друго. Просто се включете в безплатната ни Вайбър група – нашето уютно местенце за вкусна домашна храна и добро настроение 🍀