Разядка от сирене, сметана и домашен червен пипер, защото е време за бързи вкуснотии, свежи салати и добро настроение 🙂
Може да я забъркате за отрицателно време само със следните продукти:
- 100 грама сирене;
- 2 супени лъжици заквасена сметана;
- 1 супена лъжица цедено кисело мляко;
- 1 супена лъжица майонеза;
- 1 скилидка чесън;
- прясно смлян черен пипер на вкус;
- 1 чаена лъжица домашен червен пипер.
Всеки има предпочитания относно любимата марка сирене, заквасена сметана, мляко и майонеза, така че използвайте това, което ви е на сърце и ще получите уникална версия на тази разядка от сирене, сметана и домашен червен пипер.
Грижливо набрани, нарязани на ситно и изсушени на слъце червени чушки, а накрая търпеливо счукани на ситно в дървен котел – така баба ми приготвяше вкъщи домашния червен пипер. Неповторимо е удоволствието, когато готвя с него и винаги ми навява приятни спомени!
Натроших сиренето, добавих сметаната, цеденото мляко и майонезата, овкусих с черен пипер и ситно нарязания чесън. Накрая поръсих с домашен червен пипер, без да добавям допълнително сол, защото сиренето беше достатъчно солено. За още по-добро настроение може да добавите и люти чушлета. 😃 Преди да приготвя тази вкуснотия, умишлено охладих максимално всички продукти, защото разядката е изключително вкусна, когато е поднесена добре охладена, както е и при бялото вино 🦉
А тази разядка от сирене, сметана и домашен червен пипер може да си намажете на домашен хляб или да си хапвате с пърленка, а защо не и с тези вкусни крекери. Вие си знаете най-добре!
В блога си имам рецепта още за домашен хумус и за една вкусна разядка от печени тиквички, орехи и сметана. За всекиго по нещо 🙂
Обичайте се, бъдете здрави и смели да правите нещата, които обичате и умеете най-добре. Поднасяйте храната в красиви чинии и в компанията на забавни салфетки. Една свещичка винаги може да превърне обикновената вечеря в малък празник. 🎈
Живота определено трябва да бъде повод за празненство и то всеки ден!
Ако ви е харесало, не се стеснявайте да споделите с приятели и да like-нете страницата ми!
Благодаря! 🙂
