Тук пак съм събрала на едно място 5 здравословни рецепти с тиква, които съм ви предлагала през годините ☺️ Някои са за солени рецепти, има и десерти. А списъка ще започна с няколко интересни факта за тиквата – тук можете да прочетете още, ако ви е интересно:
- Тиквите всъщност са плодове, въпреки че често ги възприемаме като зеленчуци.
- Всяка тиква има около 500 семена. Пазете ги и бъдете сигурни, че са чисти и сухи, преди да ги приберете за съхранение.
- Всяка част от тиквата става за хапване – кората, листата, цветовете и стеблото. Подобно на тиквичката, цветовете се хапват леко панирани.
- Произлиза от Централна Америка и Мексико. Селективно са превърнати от малки и горчиви до сладките и понякога гигантски размери, които познаваме днес.
- Първите фенери от тиква, всъщност изобщо не са били от тиква, а от ряпа. Просто, впоследствие, се оказва, че тиквата се изгребва по-лесно от ряпата и така се случва тази трансформация 😃
- Най-накрая ще изброя и няколко от здравословните ползи на тиквата – богата е на антиоксиданти, витамини и минерали, а е бедна на калории. Помага за по-добър имунитет, предпазва зрението и дори свалянето на килограми, покрай доброто си количество фибри.
Започваме списъка със супа от тиква. Това е моята крем супа от тиква и пащърнак 🥣
Необходими продукти:
- сурова тиква;
- пащърнак;
- стар лук;
- морска сол;
- масълце.
Втория ”претендент” от списъка 5 здравословни рецепти с тиква – най-бързия кето сладкиш с тиква
Необходими продукти:
- тиква;
- фъстъчен тахан;
- канела;
- чия и кокосови стърготини (за декорация и хрупкавост).
Тиквеник без захар или направо кето тиквеник
Необходими продукти:
- тиква;
- яйца;
- кокосови стърготини;
- орехови ядки;
- кокосово масло;
- заквасена сметана.
Докато сме на темата десерти с тиква, споделям и тези здравословни бисквитки
Необходими продукти:
- тиква;
- яйце;
- орехови ядки;
- черен шоколад (без захар);
- кокосово брашно;
- кокосово масло;
- канела.
Напомням, че винаги можете да се възплзвате от лупичката горе-вдясно 🔍, за да търсите бързо и лесно измежду стотиците рецепти на сайта. Продукт, име, подправка – всичко, което се сетите. Само започнете да пишете и ще получите предложения за рецепти 😊
Нашия списък с 5 здравословни рецепти с тиква ще закрие тази салата с тиква
Трябват ви само няколко продукта:
- тиква;
- козе сирене;
- киноа;
- магданоз (за декорация).
Ако все още не сте се възползвали, сега е момента да се включите в нашата Вайбър група. Всичко е напълно безплатно – там всеки ден си пишем, споделяме рецепти и се забавляваме!